Si vous préparez des frites dans la friteuse et que vous devez les garder au chaud pendant un certain temps, ne les salez pas immédiatement (Frites four). En effet, le sel attire l’eau et les frites deviennent boueuses.
Ne salez donc les frites qu’au moment de les servir. Petite astuce : un peu de paprika donne aux frites un arôme encore plus délicieux.
Vous pouvez saler les frites au four plus tôt.
Comme indiqué dans les commentaires de cette astuce, il semble que les frites cuites au four puissent être salées plus tôt, c’est-à-dire avant ou pendant la cuisson. Il en résulte des frites plus croustillantes.
Plus de conseils :
- Comment nettoyer votre four brûlé avec des remèdes maison
Congeler des radis - voilà comment faire !
Comment préparer le fenouil pour la congélation dans le congélateur ?
Rôtir les courgettes - délicieux et méditerranéen
Comment fonctionne un cuiseur à riz ?
Recette cuisine : Les recettes de cuisine sont-elles vraiment fiable ?
Conserver des poires - voilà comment faire !
Capteur de graisse : Les bonnes recommandations pour vous délester de quelques kilos
Congeler et décongeler des myrtilles - voici comment faire !
Congeler des framboises - comment faire correctement !
Mélanger le pudding sans grumeaux
Bien stocker les pommes
Sauce à salade : le bon ordre pour le vinaigre et l'huile
Vente de vin
Recette de base : préparer des œufs brouillés
Congeler des mûres - voici comment faire !
Achat vin
Décongeler et faire cuire des petits pains
Voilà pourquoi il ne faut pas consommer d'ananas frais et de lait ensemble.
Investir dans le vin : comment conserver les bouteilles ?
Faire mariner des oignons - voilà comment faire !
Recette : comment faire du pesto
Conserver les carottes : comment faire ?
Cave a vin
Cuire du pudding sans poudre
Ouvrir un pot de confiture : Ces astuces vous permettront de réussir.
Meilleur blender cuisine : comment choisir le meilleur blender ?
Fabriquer soi-même de la crème fine
Comment faire cuire les pêches
Théière en fonte : Ce que vous devez savoir sur l’histoire de la théière en fonte, ses origines et s...
Abonnement vin : Et si vous receviez à domicile une sélection de bonnes bouteilles chaque mois?
