Ne salez les frites de la friteuse qu’avant de les servir.

AccueilRecettes et astuces cuisineNe salez les frites de la friteuse qu'avant de les servir.

Sommaire:

Si vous préparez des frites dans la friteuse et que vous devez les garder au chaud pendant un certain temps, ne les salez pas immédiatement (Frites four). En effet, le sel attire l’eau et les frites deviennent boueuses.

Ne salez donc les frites qu’au moment de les servir. Petite astuce : un peu de paprika donne aux frites un arôme encore plus délicieux.

Vous pouvez saler les frites au four plus tôt.

Comme indiqué dans les commentaires de cette astuce, il semble que les frites cuites au four puissent être salées plus tôt, c’est-à-dire avant ou pendant la cuisson. Il en résulte des frites plus croustillantes.

Plus de conseils :

  • Comment nettoyer votre four brûlé avec des remèdes maison

Meilleur blender cuisine : comment choisir le meilleur blender ?

Cave a vin

Carottes grillées - comment préparer les carottes au barbecue ?

Conserver les betteraves rouges - rapide et délicieux

Voilà pourquoi il ne faut pas consommer d'ananas frais et de lait ensemble.

Congeler des carottes - voici comment faire !

Cuisson des œufs - voici comment procéder avec les bons temps de cuisson

Congeler des framboises - comment faire correctement !

Comment faire cuire des œufs au plat

Comment reconnaître si un melon est mûr ?

Différencier les œufs crus des œufs cuits

Abonnement vin : Et si vous receviez à domicile une sélection de bonnes bouteilles chaque mois?

Comment cuire les chataignes à l'eau

Comment faire cuire les pêches

Congeler des prunes - voici comment faire !

Congeler des mûres - voici comment faire !

Machine à café : comment la choisir ?

Ouvrir un pot de confiture : Ces astuces vous permettront de réussir.

Recette de base : préparer des œufs brouillés

Pour réchauffer les gaufres

Congeler de la soupe - sept conseils à connaître

Faire mariner les carottes - en pot ou en bocal

Congeler de la viande crue - voilà comment faire !

Capteur de graisse : Les bonnes recommandations pour vous délester de quelques kilos

Le bon équipement de base pour la cuisine

Dix aliments à ne pas mettre au micro-ondes

Transformer des centilitres en millilitres

Bicarbonate de soude alimentaire : comment peut-on l’utiliser ?

Conserver des poires - voilà comment faire !

Comment faire cuire des navets

Sommaire: