Comment distinguer les œufs crus des œufs cuits ? Pour cela, il existe deux méthodes que nous vous présentons.
Distinguer les œufs crus des œufs cuits
Le test de la toupie
Faites tourner l’œuf sur une surface lisse comme une toupie.
En règle générale, vous remarquerez alors déjà que l’œuf cru présente un déséquilibre évident et que l’œuf cuit tourne rapidement en rond.
Tapez alors sur l’œuf avec l’index par le haut pour l’arrêter.
Relâchez tout de suite.
- Si l’œuf reste immobile, il est cuit.
- S’il tourne encore un peu, il est cru.
Le marqueur
- La méthode la plus simple consiste à faire une petite marque au feutre sur les œufs cuits.
- Veillez à ce qu’il s’agisse d’un feutre non toxique, que les enfants peuvent par exemple aussi utiliser.
- Un crayon à papier convient également pour le marquage.
Un marquage permet de distinguer les œufs crus des œufs cuits – (Photo : Martin Goldmann)
Lisez ici notre recette pour de délicieux œufs au plat.
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