Comment préparer des crêpes : comment réussir la recette ?

Vous cherchez une recette de gâteaux simple et assez délicieuse ? Vous êtes sur le bon chemin, on vous présente aujourd’hui la recette des crêpes que vous pourriez la réaliser chez vous en quelques minutes.

Alors pour commencer, il vous faudra quelques ingrédients pour la recette :

  • 250 grammes de farine
  • 70 cl de lait demi-écrémé
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • quelques gouttes d’arôme de fleur d’oranger ou de vanille.
  • 1 pincée de sel
  • 3 gros œufs

Vous pourriez ajouter 20 gramme de sucre.

Une fois que vous avez ces ingrédients, vous n’avez qu’à mélanger la farine, le sucre et le sel et l’arôme. Cassez les 3 œufs et mélanger les avec les ingrédients précédents puis ajouter peu à peu le lait.

Laisser la pâte reposer une heure au réfrigérateur après faites cuire les crêpes dans une poêle. Quand vous terminer la cuisson vous pourriez garnissez ces crêpes avec de la confiture ou du Nutella. Vous pourriez aussi ajouter les granulés de cacahuètes, d’amandes ou de noisettes ou même d’ajouter des fruits coupés en dés.

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Réussir la recette des crêpes

Pour réussir la recette des crêpes, il faut s’assurer de bien respecter le pesage des ingrédients suscités, ainsi d’avoir une bonne poêle. Il est préférable de cuire les crêpes à petit feu pour assurer qu’ils ne brûleront pas.